はま寿司の魅力のひとつといえば、種類豊富な醤油といえるのではないでしょうか。

その種類はなんと7種類!(ぽんずを含む)

でも、これだけの種類があるとどれを選べばいいのか迷いますよね。

ということで今回は、はま寿司の各醤油の特徴やおすすめの使い分け方法を紹介します!

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はま寿司の醤油

はま寿司で提供されている醤油の種類は以下の通りです。

  • はま寿司 特製だし醤油
  • はま寿司 北海道日高昆布醤油
  • はま寿司 九州甘口さしみ醤油
  • はま寿司 甘口醤油(関西風)※地域限定
  • はま寿司 濃口醤油(関東風)※地域限定
  • はま寿司 まろやかぽんず
  • はま寿司 減塩醤油

それでは、各醤油の特徴や相性のいいネタなどをひとつずつ紹介していきます!

はま寿司 特製だし醤油

丸大豆の天然醸造醤油に、鰹と昆布のだしで旨味をプラス。
当店自慢の特製醤油です。

◆相性のよいネタ:すべてのネタでおいしくいただけます

はま寿司 北海道日高昆布醤油

良質な昆布の旨味を、独自の釜茹製法で抽出。
深い味わいと風味を引き出しました。

◆相性のよいネタ:やりいか、ほたて、甘えび、しめさば

はま寿司 九州甘口さしみ醤油

立ち上がりから後味まで続く、甘く濃厚な味わい。
とろりとした口当たりも楽しめます。

◆相性のよいネタ:活〆まだい、あじ、えんがわ、しらす

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はま寿司 甘口醤油(関西風)※地域限定

丸大豆醬油にたまり醬油を加え、独自の熟成製法で濃厚かつ上品な味わいに。

◆相性のよいネタ:活〆はまち、つぶ貝、たまご

<対象都道府県>
富山、石川、福井、岐阜、愛知、三重、滋賀、京都、奈良、大阪、和歌山、兵庫、鳥取、岡山、島根、広島、山口、香川、徳島、愛媛、高知、福岡、大分、宮崎、熊本、鹿児島、佐賀、長崎、沖縄

はま寿司 濃口醤油(関東風)※地域限定

深みがあるのに後味さっぱり。
色鮮やかで香り高く、コクとキレのバランスも抜群。

◆相性のよいネタ:大トロサーモン、活〆はまち、つぶ貝、たまご

<対象都道府県>
北海道、青森、秋田、岩手、山形、宮城、徳島、栃木、群馬、山梨、長野、茨城、埼玉、東京、千葉、神奈川、新潟、静岡

はま寿司 まろやかぽんず

ネタやシャリによく合うマイルドな味わいと、国産ゆずの鮮やかな風味が特徴です。

◆相性のよいネタ:生たこ、真だこ、えび

はま寿司 減塩醤油


※タッチパネルにて注文可能

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おすすめの使い分け方法

はま寿司の醤油のおすすめの使い分け方法ですが、一通り試してみて好みのものを選べばいいと思います。

やはり、一人ひとり好みが違うので、一概に「このネタにはこの醤油」とはいえません。

私も、何度もはま寿司は利用していますが、その時々で選ぶ醤油も変わります。

「昆布醤油」や「さしみ醤油」は、100円寿司では珍しいのでそればかりのときもあれば、ほとんど「だし醤油」のときもあります。

私は醤油だけで事足りるので、ぽんずは使ったことがないですね。

個人的には、「だし醬油」が一番おすすめですね。

基本的にどんなネタにも合います。

「さしみ醤油」はかなり甘めなので、人によっては苦手と思うかもしれません。

塩分が気になる方は、タッチパネルから「減塩醬油」を注文してみましょう。

はま寿司の醤油はどれも味に特徴があるので、ネタと醤油でいろいろな組み合わせを楽しめるのも醍醐味のひとつではないでしょうか。

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はま寿司の醤油は購入可能!

今回紹介した、はま寿司の醬油は購入することができます。

店頭で直接購入することもできますが、ネットでも販売されています。
※店頭で「減塩醬油」は購入できません

お手頃な価格で、お店と同じ醤油が購入できますよ!

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