血糖値に影響を与えない天然甘味成分「エルスリトール」。
その「エルスリトール」をつかって作られたのが『ラカントS』です。
関連記事：【糖質制限】砂糖の代用に！血糖値を上げない糖質エリスリトールとは！？
『ラカントS』を使い始めてからかなり経ちましたが、すっかり我が家で大活躍しています。
最近では、おしるこや鶏の照り焼き、すき焼き、ケーキ作りなどで砂糖の代用として使いました。
これらの料理は、普通は比較多めに砂糖を使わなければいけませんよね。
「こんなに砂糖を入れないといけないのか。。」
と、大量の砂糖を使うのは結構気にしてしまいます。
でも、『ラカントS』ならそんな心配はありません！
なぜなら、
カロリーゼロだからです！
味にクセがないので、砂糖の代用として使っても、ほとんど味に影響がありません。
まさに、糖質制限やダイエットの強い味方と言えるでしょう！
では、他の砂糖類はどれくらいカロリーがあるのでしょうか？
また、『ラカントS』と比較して、どれくらいカロリーに差があるのでしょうか？
ということで今回は、『ラカントS』と他の砂糖類のカロリーなどを比較してみました！
比較する砂糖類
今回比較するのは、『ラカントS』を含む以下の4種類の砂糖類です。
- ラカントS
- 上白糖
- 三温糖
- グラニュー糖
※今回比較する「上白糖」「三温糖」「グラニュー糖」は、三井製糖の製品になります。
比較する前に、各砂糖類について簡単に紹介させていただきます。
ラカントS
●ウリ科の植物「羅漢果」と発酵ブドウ糖「エリスリトール」からつくった、カロリー0の自然派甘味料です。
砂糖と同じ甘さでカロリー0! 糖尿病、肥満症の方に。
契約栽培羅漢果。収穫の度に担当者が現地を訪問し、品質を確認した高純度羅漢果エキスを使用しています。
加熱料理におすすめ! 加熱による甘味質の分解・味覚変化などを受けることのない原料だけを厳選していますので、加熱しても甘味が損なわれません。煮物にもおすすめです。
●砂糖の代わりに使うだけで、大さじ1杯36kcalダウン。
上白糖
日本で最も多く使われている砂糖です。上白糖は日本特有の砂糖で、しっとりとソフトな風味です。
料理、菓子、飲み物など、何にでも合う万能選手です。
三温糖
上白糖と同じように日本特有の砂糖で、しっとりとして使いやすく、コクのあるやさしい風味とおいしそうな薄茶色が根強い人気です。
煮物、照り焼き、酢の物、漬け物などに。
グラニュー糖
クセのない淡白な甘さで、サラサラした純度の高い砂糖です。世界的には最も多く使われています。
コーヒー、紅茶などの飲み物やお菓子づくりに使われます。
比較の結果
『ラカントS』と他の砂糖類との比較の結果は以下の通りです。
栄養成分：100gあたり
| 商品名 | エネルギー | たんぱく質 | 炭水化物 | ナトリウム |
|---|---|---|---|---|
|
ラカントS
|
0kcal
|
0.1g
|
99.5g
|
0mg
|
|
上白糖
|
384kcal
|
0g
|
99.2g
|
1mg
|
|
三温糖
|
382kcal
|
0g
|
98.7g
|
7mg
|
|
グラニュー糖
|
387kcal
|
0g
|
100g
|
0mg
|
上記は100g当たりの数値ですが、『ラカントS』と他の砂糖類のカロリーは380kcalぐらい差があるんですね。
※目安としては、計量スプーン大さじ1杯はすりきりで約8～9gです。
カロリーは圧倒的に差がありますが、その他の栄養成分はあまり変わらないみたいですね。
あと、『ラカントS』以外の砂糖類との間では、カロリーの差はそれほどないみたいです。
まとめ
ということで、『ラカントS』と他の砂糖類のカロリーなどを比較の結果を紹介させていただきました。
比較の結果から、『ラカントS』と他の砂糖類との間で、100g当たりのカロリーは380kcal以上差があるということがわかりました。
計量スプーン大さじ1杯はすりきりで約8～9gなので、砂糖の代わりに『ラカントS』を使うと、大さじ1杯当たり36kcalもカロリーを減らすことができるということになります。
当然、『ラカントS』を長期的に砂糖の代わりに使えば、さらに摂取カロリーを減らすことが期待できますね。
また、『ラカントS』の危険性について心配される方は、『ラカントS』の公式サイト内のラカントSの安全性についてを参考にしてみてください。
『ラカントS』の安全性について説明されています。
私も結構長い間使っていますが、今のところ不満に感じるところはありません。
しいていえば、値段が少し高いぐらいですかね。
あまりクセがないので、料理のレシピに砂糖の代用として使っても全く気になりませんよ。
試しに使ってみる価値は十分あると思います！
Amazonでも300人以上がレビューしていて、高評価されていますよ！
関連商品
今回紹介した商品以外にも、『ラカントS』の関連商品はたくさんあります。
『ラカントS』の白いモノや液状、すき焼きのたれ、ジャムやお菓子など豊富です。
もちろん、どの商品も低カロリー・低糖質ですよ！
ダイエットや糖質制限している方、少しでも摂取カロリーを減らしたい方は、是非チェックしてみてください！
関連記事：ダイエットの強い味方！『ラカント カロリーゼロ飴』を食べてみました！【感想・レビュー】
